6.6K
#Cooking Class # 18_may_20
Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. To cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
- 2 μπανάνες, ώριμες
- 500 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. ρεβίθια, βρασμένα και στραγγισμένα
- 150 γρ. ταχίνι
- 150 γρ. φράουλες, καθαρισμένες + έξτρα, για το σερβίρισμα
- 40 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε ακαθόριστα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και μεταφέρουμε το μπολ στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βάζουμε τα παγωμένα κομμάτια σε ένα μπλέντερ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 1 λεπτό μέχρι να έχουμε ένα λείο και κρεμώδες μείγμα.
- Σερβίρουμε σε ποτήρια.
