#Cooking Class #9_june_20 | Χυμός με kale και μαρούλι

by Businessmum.gr 09/06/2020

#Cooking Class # 9_june_20

Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. To cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

2 μήλα πράσινα
6 κλ. σέλερι
80 γρ. kale
1/2 μαρούλι, romaine
1 αγγούρι, μεγάλο, καθαρισμένο
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
200 γρ. νερό
πάγο, για το σερβίρισμα
4-6 φέτες λεμόνι, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μήλα στα 4 και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
Καθαρίζουμε με το πίλερ τα σέλερι από τις ίνες τους.
Ρίχνουμε τα μήλα στο μπλέντερ μαζί με το σέλερι, το kale, τα φύλλα του μαρουλιού, το αγγούρι με τα σπόρια του, τον χυμό λεμονιού και το νερό.
Χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλυθούν τα υλικά.
Σερβίρουμε με πάγο και 1 φέτα λεμονιού σε κάθε ποτήρι.

Πηγή: Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη

Businessmum.gr

To Βusinessmum.gr δημιουργήθηκε από μια νέα, πολυάσχολη μητέρα, την Ήβη Χρυσού Μπελέση και είναι μια απόδειξη πως η ζωή δεν σταματάει για μια δραστήρια γυναίκα, γεμάτη όνειρα και φιλοδοξίες με τον ερχομό ενός παιδιού. Η Ήβη μαζί με μια ομάδα συντακτών, επαγγελματιών από τον χώρο της επικοινωνίας, των media και επιστημονικούς συνεργάτες τροφοδοτούν το κοινό καθημερινά με πλούσιο περιεχόμενο αναφορικά με θέματα που αφορούν τη σύγχρονη μητέρα, το παιδί και όλη την οικογένεια. Ακολουθήστε μας σε όλα τα social media γιατί και εκεί σας περιμένουν όμορφες εκπλήξεις!