fbpx
Home FAMILY & HOME #Cooking Class #6_November20 | Pancakes με 3 υλικά

#Cooking Class #6_November20 | Pancakes με 3 υλικά

by Business Mum

#Cooking Class #6_November_20

Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. To cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε : 

  • 2 μπανάνες, ώριμες
  • 120 γρ. βρόμη
  • 150 γρ. γάλα αμυγδάλου
  • 3 κ.σ. βούτυρο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 100 γρ. φράουλες
  • 50 γρ. μύρτιλα (blueberries)

Εκτέλεση 

  • Χτυπάμε στο μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με τη βρόμη και το γάλα αμυγδάλου μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο κολλώδες μείγμα. 
  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Παίρνουμε 2 κ.σ. από το μείγμα και τις απλώνουμε μέσα σε ένα στρογγυλό κουπ πατ 8 εκ. στο τηγάνι.
  • Αφήνουμε για 3 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το μείγμα. Αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και αφήνουμε για άλλα 2-3 λεπτά ακόμα. 
  • Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για το υπόλοιπο μείγμα μέχρι να φτιάξουμε 8 pancakes.
  • Σερβίρουμε τα pancakes με σιρόπι σφενδάμου, φράουλες και blueberries.  

Πηγή: Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη

 

Related Posts

Leave a Comment